MAÎTRISER LES OEUFS AU SOL

Tobias Dahlblom est propriétaire d'un élevage de volailles qui se trouve dans le village de Pörtom en Finlande. Ses 24.000 poules pondeuses produisent des oeufs de consommation chaque jour. Le problème était que des œufs finissaient dans la litière au lieu du nid. Tobias a contacté Jan van den Brink, le spécialiste en volailles.

Jan van den Brink s’est rendu sur place et a pointé des facteurs importants qui influencent la production et expliquent les mauvais résultats de production. Il a ajusté la pression de l’eau, la ventilation, les heures d’éclairage et de distribution d’aliment.

Aujourd’hui, Tobias Dahlblom obtient d’excellents résultats de production. Il a été informé par la société de conditionnement que 98% des œufs qu’il livre peuvent être labellisés œufs de première classe. Tobias détient aussi une licence pour conditionner ses œufs. Désormais, il approvisionne directement les boulangeries, supermarchés et autres magasins en oeufs pour la vente.


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